طريقة عمل الكرسوان بصور

خطوات عمل الكرسوان بالصور ان شاء الله يعجبكم...المقادير:2- كأس طحين

1\2 -اصبع زيدة

1- بيضة

1\4 -كأس حليب بودرة

5 - ملاعق سكر

2 -ملاعق خميرة

ماء دافي على قدر الحاجة (تقريبا كأس او كأس الا)


الطريقة:

نشغل(نولع) الفرن على درجة حرارة متوسطة(250 ف)

نذوب الخميرة بنصف كأس من الماء الدافي مع السكر.

نضع باقي المقادير في طاسة العجانة ونصب خليط الخميرة معاهم..



ونعجن لحد ما تصير العجينة متماسكة (لينة شوي)نحتاج لطحين في الفرد..




نفرد مقدار من العجينة على شكل دائري ونقطعها على شكل مثلثات..



نضع الحشوة اللي نبي (جبن او زعتر )



ندهن الوجة ببياض البيض ونرش قليل من السمسم..

وندخلها الفرن لحين ماتستوي ويتحمر الوجة (يعني يصير ذهبي)..

وتقدم ....

اعزائي هذا الشكل النهائي..



وهذا من قريب..



وبالعافية على قلوبكم....